【個室居酒屋】海鮮・地鶏・炭火焼き鳥・串 創作和食 囲炉裏～ゆるり～ 町田店

【附小费】时令小碗

一道应季小菜，展现了当季的丰收。在体验四季更迭的同时，尽情享受课程的开始。

【开胃菜】日式有机蔬菜沙拉配自制芥末酱油汁

新鲜的有机蔬菜，色彩缤纷地摆盘。我们自制的芥末酱油调味汁清爽的香气和辛辣味提升了食材的风味。

【生鱼片】使用当季鲜鱼，产地直送，3种新鲜鱼拼盘

我们从各个地区新鲜运来的鱼中，精心挑选出当天最好的三种时令鱼。尽情享受新鲜鱼肉带来的口感和时令鱼特有的浓郁风味。

【精选菜品】松软可口的海苔银鱼卷蛋饼☆本店特色菜

加入新鲜海带和银鱼，并将米饭浸泡在大量的肉汤中，使其变得饱满软嫩。这是我们餐厅引以为豪的特色菜，每一口都能感受到大海的香气和汤汁的淡淡回味。

【烤串】今天的两种烤鸡串

一份拼盘，包含两种精心挑选的鸡肉，烤制得恰到好处。尽情享受只有新鲜烤鸡才能散发的浓郁香气，以及每一口都迸发出的鸡肉鲜美滋味。

【精选菜品】姜味萨摩炸鱼饼～佐以清爽的柚子醋～

饱满多汁的油炸萨摩炸鱼饼，散发着腌姜的宜人香气。我们用柚子醋的酸甜口味，打造出一种清爽轻盈的风味。

【油炸食品】蓬松的康吉鳗和时令蔬菜天妇罗拼盘～佐以抹茶盐～

饱满鲜嫩的康吉鳗和时令蔬菜，裹上轻盈酥脆的面糊。抹茶盐的香气巧妙地提升了每种食材的独特风味。

【暂时放下筷子】各种自制泡菜

精心制作的自制泡菜。口感宜人，咸度也恰到好处，让你忍不住想再吃一口。

【美食】炙烤牛腩寿司（生切）配鲑鱼籽。

略微煎烤过的牛腩，是鲜味浓郁的牛肉中的珍稀部位，用来制作奢华的肉寿司。鱼油的香甜和鲑鱼籽的咸鲜完美融合，成就了这道完美的收尾之作。

【甜味】时令甜点

慢慢品味这道菜的余味，再佐以体现当季精髓的甜点。

※ ★ 当天预约OK ♪