【個室居酒屋】海鮮・地鶏・炭火焼き鳥・串 創作和食 囲炉裏～ゆるり～ 町田店

【附小費】時令小碗

一道當季小菜，展現了當季的豐收。在體驗四季更迭的同時，盡情享受課程的開始。

【開胃菜】日式有機蔬菜沙拉佐自製芥末醬油汁

新鮮的有機蔬菜，色彩繽紛地擺盤。我們自製的芥末醬油調味醬清爽的香氣和辛辣味提升了食材的風味。

【生魚片】使用當季鮮魚，產地直送，3種新鮮魚拼盤

我們從各地區新鮮運來的魚中，精心挑選出當天最好的三種時令魚。盡情享受新鮮魚肉帶來的口感與時令魚特有的濃鬱風味。

【精選菜色】鬆軟可口的海苔銀魚捲蛋餅☆本店特色菜

加入新鮮海帶和銀魚，並將米飯浸泡在大量的肉湯中，使其變得飽滿軟嫩。這是我們餐廳引以為傲的特色菜，每一口都能感受到大海的香氣和湯汁的淡淡回味。

【烤串】今天的兩種烤雞串

一份拼盤，包含兩種精心挑選的雞肉，烤製得恰到好處。盡情享受只有新鮮烤雞才能散發的濃鬱香氣，以及每一口都迸發出的雞肉鮮美滋味。

【精選菜品】薑味薩摩炸魚餅～佐以清爽的柚子醋～

飽滿多汁的炸薩摩炸魚餅，散發著醃漬薑的宜人香氣。我們用柚子醋的酸甜口味，打造出清爽輕盈的風味。

【油炸食品】蓬鬆的康吉鰻和時令蔬菜天婦羅拼盤～佐以抹茶鹽～

飽滿鮮嫩的康吉鰻和時令蔬菜，裹上輕盈酥脆的麵糊。抹茶鹽的香氣巧妙地提升了每種食材的獨特風味。

【暫時放下筷子】各種自製泡菜

精心製作的自製泡菜。口感宜人，鹹度也恰到好處，讓你忍不住想再吃一口。

【美食】炙烤牛腩壽司（生切）佐鮭魚籽。

稍微煎烤過的牛腩，是鮮味濃鬱的牛肉中的稀有部位，用來製作奢華的肉壽司。魚油的香甜和鮭魚籽的鹹鮮完美融合，成就了這道完美的收尾。

【甜味】時令甜點

慢慢品味這道菜的餘味，再佐以體現當季精髓的甜點。

※ ★ 當天預約OK ♪